木桶仕込み 天然醸造 無添加国産丸大豆醤油

日日是好日

水谷醤油醸造場の理想ができました。

「日々をより良くする醤油」を目指す水谷醤油醸造場のコンセプト「日日是好日」をそのまま名前にしています。厳選した素材を使い、昔と同じ古式製法で、この地でしかできない醸造を行う。日本の食とともに古くから受け継がれ、数多の醤油職人が取り組み続けてきた蔵元醤油です。

  1. 濃口醤油日日是好日濃口醤油100ml¥486
  2. 濃口醤油日日是好日濃口醤油300ml¥864
  3. 濃口醤油日日是好日濃口醤油720ml¥1,512
ヤマタ醤油ヤマタ醤油

地元滋賀の味と香りを伝承し、地域の皆さまの食卓にお届けしている水谷醤油醸造場のブランド ヤマタ醤油です。
ヤマタ醤油独自の「火入れ」にこだわり、それぞれの醤油の五味と香りをバランス良く引き出しました。1853年の創業当時から滋賀の地元の味として、家庭用から業務用まで幅広くお使いいただいております。

  1. 生地なりヤマタ醤油生地なり720ml¥864
  2. 生地なり ヤマタ醤油生地なり 300ml¥486
  3. こいくち本醸造ヤマタ醤油こいくち本醸造1,000ml¥518
  4. こいくち醤油ヤマタ醤油こいくち醤油1,000ml¥518
  5. あまくち醤油ヤマタ醤油あまくち醤油1,000ml¥518
  6. うすくち醤油ヤマタ醤油うすくち醤油1,000ml¥518
  7. だしいり醤油ヤマタ醤油だしいり醤油1,000ml¥756
  8. すだちぽん酢ヤマタ醤油すだちぽん酢300ml¥810
  9. たまごにグーヤマタ醤油たまごにグー300ml¥648
  10. たまごにグーヤマタ醤油たまごにグー150ml¥356
  11. お刺身しょうゆヤマタ醤油お刺身しょうゆ150ml¥356
  12. 煮物じょうずヤマタ醤油煮物じょうず1,000ml¥734