甘口醤油

天然醸造の木桶仕込み醤油をベースに、力強いうま味を生かし、長期熟成本味醂のコクのある甘みや三段仕込みの結晶糖の優しく上質な甘みを加えたことによって、醤油のうま味とまろやかな甘みをバランスよく引き出しております。
元々甘めの醤油が好きな方はもちろん、甘い醤油を味わったことのない方にこそ勧めたい甘口醤油です。
※甘味料、保存料、エキスなど添加物は一切使用しておりません。

おすすめの料理・使い方
お刺身、焼きおにぎり、納豆、卵かけご飯、煮物料理全般（豚の角煮等）　など

全原材料詳細
木桶仕込み醤油（日日是好日濃口醤油）
長期熟成本味醂（愛知県産2年熟成本味醂）
三段仕込み結晶糖